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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 10734
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Kokos-Ingwer-Mango-Eis am Stiel

Alle Zutaten außer der Mango zu einer glatten Masse pürieren. Die kleingeschnittene Mango hinzufügen.  

Die Masse in die Eisförmchen geben und die Stiele einsetzen.  

Für 1 Stunde ins Gefrierfach stellen, damit das Eis fest wird.

Durchrühren, damit die Fruchtstückchen nicht an der Oberfläche bleiben und für weitere 1 bis 2 Stunden ins Gefrierfach stellen.  

Cremiges Kokoseis mit Ingwernote.

Beschreibung der Zubereitung

Für das Kokos-Ingwer-Mango-Eis am Stiel alle Zutaten außer der Mango zu einer glatten Masse pürieren. Die kleingeschnittene Mango hinzufügen.  

Die Masse in die Eisförmchen geben und die Stiele einsetzen.  

Für 1 Stunde ins Gefrierfach stellen, damit das Eis fest wird.

Durchrühren, damit die Fruchtstückchen nicht an der Oberfläche bleiben und für weitere 1 bis 2 Stunden ins Gefrierfach stellen.  

Die Förmchen unter warmes Wasser halten und das Eis aus der Form lösen. Das Kokos-Ingwer-Mango-Eis am Stiel nnerhalb von einer Woche verbrauchen.

Rezept und Foto: Marie Laforêt

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