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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15647
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Kokosbusserl

Eiklar mit Zucker über Dampf schaumig schlagen und bis zum erkalten weiterschlagen, Kokosett mit Mehl vermischen, mit Honig und Essig unter den Schnee ziehen. Masse 20 Min. rasten lassen. Auf ein befettetes Blech Busserln dressieren und diese bei 180 Grad backen.

Beschreibung der Zubereitung

Für die Kokosbusserl Eiklar mit Zucker über Dampf schaumig schlagen und bis zum erkalten weiterschlagen, Kokosett mit Mehl vermischen, mit Honig und Essig unter den Schnee ziehen. Masse 20 Min. rasten lassen. Auf ein befettetes Blech Busserln dressieren und die Kokosbusserl bei 180 Grad backen.

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