Hühnenspieß mit Tsatsiki
Ein schnelles Hauptgericht mit Hühnerfilet in der Hauptrolle – superschnell fertig und einfach gut!
Für die Koteletts mit Kräuterkruste die Koteletts würzen, rasch anbraten, salzen, mit Suppe und Wein aufgießen und dünsten. Für die Kräuterkruste Zwiebel goldgelb rösten und alle Zutaten mit dem Knödelbrot vermischen. Koteletts mit Senf bestreichen, mit Knödelmasse belegen, mit Käse bestreuen und die Koteletts mit Kräuterkruste ca.5-10 Minuten überbacken.
4 | Koteletts (vom Schwein oder vom Kalb) |
1 EL | Senf |
60 ml | Weißwein |
250 ml | Suppe |
Pfeffer | |
Rosmarin | |
Salz | |
3 | Butterkugeln |
Kruste | |
---|---|
100 g | Knödelbrot |
100 ml | Milch |
1 | Ei |
Salz | |
3 EL | gemischte Kräuter |
1 | fein gehackte Zwiebel |
1 | Knoblauchzehe |
1 EL | Senf |
3 EL | geriebenen Käse (oder Parmesan) |
4 | Koteletts (vom Schwein oder vom Kalb) |
1 EL | Senf |
60 ml | Weißwein |
250 ml | Suppe |
Pfeffer | |
Rosmarin | |
Salz | |
3 | Butterkugeln |
Kruste | |
---|---|
100 g | Knödelbrot |
100 ml | Milch |
1 | Ei |
Salz | |
3 EL | gemischte Kräuter |
1 | fein gehackte Zwiebel |
1 | Knoblauchzehe |
1 EL | Senf |
3 EL | geriebenen Käse (oder Parmesan) |
Auch wenn sie brennen, wenn man sie unabsichtlich berührt, im verarbeiteten Zustand sind die...