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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15023
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Koteletts

mit Kräuterkruste

Die Koteletts mit Kräuterkruste sind herrlich saftig.

Beschreibung der Zubereitung

Für die Koteletts mit Kräuterkruste die Koteletts würzen, rasch anbraten, salzen, mit Suppe und Wein aufgießen und dünsten. Für die Kräuterkruste Zwiebel goldgelb rösten und alle Zutaten mit dem Knödelbrot vermischen. Koteletts mit Senf bestreichen, mit Knödelmasse belegen, mit Käse bestreuen und die Koteletts mit Kräuterkruste ca.5-10 Minuten überbacken.

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