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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 10646
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Kräuterkäse -Wurst-Salat

(20 Min.) Die Wurst in Scheiben und dann in Streifen schneiden, Käse in Scheiben und anschließend in dünne Streifen schneiden, Zwiebel schälen und klein schneiden, Essiggurken in dünne Streifen schneiden. In einer geeigneten Schüssel alle Zutaten für die Marinade verrühren und mit etwas Salz und Pfeffer würzen, Wurst, Käse, Zwiebel und Essiggurken zugeben und untermischen. Der Salat schmec

Kochen und Küche Oktober 2013

Beschreibung der Zubereitung

Für den Kräuterkäse -Wurst-Salat die Wurst in Scheiben und dann in Streifen schneiden, Käse in Scheiben und anschließend in dünne Streifen schneiden, Zwiebel schälen und klein schneiden, Essiggurken in dünne Streifen schneiden.

In einer geeigneten Schüssel alle Zutaten für die Marinade verrühren und mit etwas Salz und Pfeffer würzen, Wurst, Käse, Zwiebel und Essiggurken zugeben und untermischen. Der Salat schmeckt am besten, wenn er einige Stunden vorher zubereitet wird, denn er soll gut durchziehen können. Vor dem Servieren nochmals abschmecken und den Kräuterkäse -Wurst-Salat eventuell nachwürzen. 

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
438
Kohlenhydrat-Gehalt
2.6
g
Cholesterin-Gehalt
71.8
mg
Fett-Gehalt
35.2
g
Ballaststoff-Gehalt
1.6
g
Protein-Gehalt
27.4
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
0

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