Dinkelherzen
Kleine, saftige Muttertagsherzen aus Dinkelmehl werden die Mütter freuen, denn diese Herzen sind ja mit viel Liebe gebacken, schmecken wunderbar und sind bestens mit süßen und pikanten Beigaben zu
#Rezept-Nr.: 11859
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Krampusschnitten
süß und soft
Beschreibung der Zubereitung
Zuerst für die Fülle für die Krampusschnitten Zitronat, Orangeat, Haselnüsse und Rosinen mit etwas Rum marinieren und mindestens 60 Minuten ziehen lassen.
Aus den Teigzutaten einen Lebkuchenteig bereiten und ca. 60 Minuten kühl stellen.
Dann die Hälfte des Teiges für den Boden auf einem Backblech ausrollen und mit Ribiselmarmelade bestreichen.
Die Fülle darauf verteilen, die zweite Teighälfte ebenfalls in Backblechgröße ausrollen und darüberlegen, mit Ei bestreichen und bei ca. 180 °C 20–25 Minuten backen.
Nach dem Backen den gefüllten Lebkuchen überkühlen lassen und die Krampusschnitten danach in kleine Würfel schneiden.
Rezept: von Andrea Schilchegger, Annaberg Kochen und Küche November 2015
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 320
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 63.3
g |
| Cholesterin-Gehalt | 55.4
mg |
| Fett-Gehalt | 4.1
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 3.3
g |
| Protein-Gehalt | 4.9
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 5
|
Kommentare
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