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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15179
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Kürbiscremesuppe II

vegetarisch

Leckere cremige Kürbissuppe

Foto: Lorenz
Foto: Lorenz

Beschreibung der Zubereitung

Für die Kürbiscremesuppe feingehackte Zwiebel in Butter anrösten, kleingeschnittenes Kürbisfleisch dazugeben, aufgießen, würzen und weichkochen, Obers zufügen, pürieren, abschmecken, portionieren u. die Kürbiscremesuppe mit Creme fraiche u. ein paar Tropfen Kürbiskernöl verfeinern.

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