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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15281
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Lammkotelett mit Kräutersauce

Kotelett waschen, salzen, pfeffern, dann in Knoblauchmargarine auf jeder Seite 5-10 min braten, warmhalten. Dem Bratensatz wein, Fleischbrühe, Kräuter, Zitronensaft zufügen und 10 min kochen. Kotelett in die Pfanne legen, mit Salzkartoffeln u. grünen Bohnen servieren.

Beschreibung der Zubereitung

Kotelett waschen, salzen, pfeffern, dann in Knoblauchmargarine auf jeder Seite 5-10 min braten, warmhalten. Dem Bratensatz wein, Fleischbrühe, Kräuter, Zitronensaft zufügen und 10 min kochen. Kotelett in die Pfanne legen, mit Salzkartoffeln u. grünen Bohnen servieren.

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