Mohntorte mit Zitronenguss
Die Mohntorte mit Zitronenguss ist herrlich saftig und schmeckt einfach köstlich.
#Rezept-Nr.: 15123
Bewertungen
Lebkuchen
zum Ausstechen
Beschreibung der Zubereitung
Für den Lebkuchen zum Ausstechen Thea zergehen lassen, ganze Eier, Honig, Zimt und Lebkuchengewürz gut miteinander verrühren. Roggenmehl, Weizenmehl, Natron und Wasser unterrühren und verkneten. Über Nacht rasten lassen, nochmals durchkneten, auswalken, Formen ausstechen, mit verquirlten Ei bestreichen und bei guter Hitze hell backen.
Zum Verzieren 1 Eiklar mit ein paar Tropfen Zitronensaft und so viel gesiebten Staubzucker gut verrühren, bis eine spritzfähige Masse entsteht. Den Lebkuchen damit verzieren und gut trocknen lassen. Fertig sind die Lebkuchen zum Ausstechen!
Tipp: Ich fülle Glasuren zum Verzieren (auch Schokoglasuren) inkleine Gefriersckaerl, verschließe sie gut und schneide an einer Ecke ein winziges Loch und fertig ist die Spritztüte.
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Kiwi-Joghurt-Torte
Eine wunderbar herbstliche Torte: Pistazienbiskuit, Joghurtcreme, Kiwis und ein paar Brombeeren für den farblichen Kontrast.
Pavlova mit Buttermilch-Zitronencreme
Pavlova ist eine Torte aus Baisermasse, die mit Buttermilch-Zitronencreme gefüllt und mit Beeren verziert wird. Pavlova ist in Australien und Neuseeland sehr beliebt.
Haselnusstörtchen
Biskuit mit Haselnüssen + Haselnusscreme = himmlische Haselnusstörtchen!
Kaffeenusstorte
Schokoraspeln und Nusshälften machen diese Kaffeenusstorte optisch zum Hingucker.
