Kiwi-Joghurt-Torte
Eine wunderbar herbstliche Torte: Pistazienbiskuit, Joghurtcreme, Kiwis und ein paar Brombeeren für den farblichen Kontrast.
Für die Linzer oder Ischler Kipferl die Zutaten zu einem Mürbteig verarbeiten ind eine Stunde kühl stellen. Die Plätzchen ausstechen und im vorgeheizten Backofen auf oberer Schiene backen. Die Linzer oder Ischler Kipferl mit Marmelade bestreichen und mit Puderzucker bestäubt servieren.