Apfel-Kräuter-Limonade
Wunderbar erfrischend schmeckt diese Apfel-Kräuter-Limonade!
Für Marias Apfeltascherl die Germ mit dem Zucker durchrühren, kalte Milch dazugeben und alle anderen Zutaten ( die Butter kann zimmerwarm sein) unterkneten und den Teig 12-24 Stunden im Kühlschrank rsaten lassen. Dann zu Apfeltaschen weiterverarbeiten. Man kann aus dem germteig auch Mohnkipferl oder Topfentascherl machen.
300 g | Mehl |
200 g | Butter |
125 ml | kalte Milch |
2 EL | Zucker |
30 g | Germ |
3 g | Dotter |
Prise | Salz |
Für die Fülle | |
---|---|
500 g | geschälte Äpfel blättrig schneiden |
1 EL | Maizena |
1 EL | Zucker |
1 Prise | Zimt |
300 g | Mehl |
200 g | Butter |
125 ml | kalte Milch |
2 EL | Zucker |
30 g | Germ |
3 g | Dotter |
Prise | Salz |
Für die Fülle | |
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500 g | geschälte Äpfel blättrig schneiden |
1 EL | Maizena |
1 EL | Zucker |
1 Prise | Zimt |
Auch wenn sie brennen, wenn man sie unabsichtlich berührt, im verarbeiteten Zustand sind die...