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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15580
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Schneeballen

aus Biskuitteig

Mürbe Schneeballen in Kokosflocken gewälzt.

Beschreibung der Zubereitung

Für die Schneeballen einen Biskuitteig herstellen. Bei 180 Grad backen - auskühlen lassen und in eine große Schüssel zerbröseln. Eierlikör dazugeben und kurz durchrühren. Eine große Dose Früchtecocktail abseihen und die Früchte ebenfalls dazugeben. Schlagobers schlagen und unterheben. Mit den Händen kleine Bällchen formen, in Kokosflocken wälzen, in die Papierförmchen setzen und die Schneeballen kühl stellen.

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