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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15555
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Schnürkrapfen

in Vanille-Zimt-Zucker gewälzt

herrlich flaumig

Beschreibung der Zubereitung

Für die Schnürkrapfen alle Zutaten zu einem mürben Teig verarbeiten, 3 Stunden kühl rasten lassen. Danach den Teig ausrollen und Trapeze in der Größe der Krapfeneisen schneiden.

 

Den Teig auf das Krapfeneisen legen, mit der Schnur festbinden und in Schmalz herausbacken. Die überkühlten Schnürkrapfen in einem Staubzucker-Vanille-Zimt-Gemisch wälzen.

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