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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 14916
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Mohn-Apfelkuchen

Dotter, Zucker u.Vanillezucker schaumig
rühren, die geraspelten Äpfel in die
Dottermasse geben, Mohn u.Nüsse dazu.
Schnee schlagen u.unterziehen; Mehl,
Backpulver u.Rum untheben.
Aufs befettete u.bemehlte Backblech
streichen und bei 175 Grad backen.
Eventuell mit einer Rum- oder Zitronen-
glasur überziehen oder einfach nur
anzuckern (schmeckt auch sehr gut!).

Beschreibung der Zubereitung

Dotter, Zucker u.Vanillezucker schaumig
rühren, die geraspelten Äpfel in die
Dottermasse geben, Mohn u.Nüsse dazu.
Schnee schlagen u.unterziehen; Mehl,
Backpulver u.Rum untheben.
Aufs befettete u.bemehlte Backblech
streichen und bei 175 Grad backen.
Eventuell mit einer Rum- oder Zitronen-
glasur überziehen oder einfach nur
anzuckern (schmeckt auch sehr gut!).
Gutes Gelingen wünscht Frau Augeneder!

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