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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 14913
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Mohn-Topfentorte

Für den Teig Butter, Staubzucker, Vamillezucker, Zimt u.Salz verrühren; danach Dotter einzeln dazu geben; Eiklar mit Kristallzucker steif schlagen und unterheben. Nach dem Backen mit Creme bestreichen; Himbeeren mit Staub- zucker mischen und auf die Creme geben; mit Tortengelee überziehen.

Beschreibung der Zubereitung

Für die Mohn-Topfentorte für den Teig Butter, Staubzucker, Vamillezucker, Zimt u.Salz verrühren; danach Dotter einzeln dazu geben; Eiklar mit Kristallzucker steif schlagen und unterheben. Nach dem Backen mit Creme bestreichen; Himbeeren mit Staub- zucker mischen und auf die Creme geben; die Mohn-Topfentorte mit Tortengelee überziehen.

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