Vollkornbrot mit geröstetem Getreide
Ein Brühstück sorgt dafür, dass das Vollkornbrot schön saftig wird.
#Rezept-Nr.: 8463
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Mozzarella-Tomaten-Schnitten
mit Basilikum
Beschreibung der Zubereitung
Für die Mozzarella-Tomaten-Basilikumschnitten den Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Pizzateig auf einem Backblech auf dem mitgerollten Backpapier entrollen, viermal der Breite nach durchschneiden, abwechselnd mit Mozzarella- und Tomatenscheiben belegen.
3. Etwas Olivenöl darüber träufeln und im vorgeheizten Backofen ca. 12 - 15 Min. backen.
4. Vor dem Servieren die Mozzarella-Tomaten-Basilikumschnitten mit frischen Basilikumblättern bestreuen, mit Meersalz und Pfeffer würzen. Zubereitungszeit: 8 Min. Backzeit: Ober-/Unterhitze: 200° C, ca. 10 - 12 Min. Heißluftofen: 190° C
Tipp: Servieren Sie dazu frischen, gemischten Salat - z. B. Gurken, Tomaten, Rucola oder Blattsalat, so kommt auch bei Ihnen garantiert Urlaubsstimmung auf!
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