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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15314
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Nassauer Lebkuchen

Mehl, Zucker, Natron, Gewürz, Zitronenschale in eine Weidling geben, gut mischen, dann versprudelte Eier hineinmischen, zuletzt Honig dazugeben, zu einen harten Teig verkneten, rasten lassen, nochmals durchkneten und ausrollen.
Bei 180 ° backen.

Beschreibung der Zubereitung

Mehl, Zucker, Natron, Gewürz, Zitronenschale in eine Weidling geben, gut mischen, dann versprudelte Eier hineinmischen, zuletzt Honig dazugeben, zu einen harten Teig verkneten, rasten lassen, nochmals durchkneten und ausrollen.
Bei 180 ° backen.

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