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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 14907
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Neger-Schnitten

Ei, Öl, Wasser u.Zucker mit dem Hand- rührgerät schaumig rühren, zuletzt das mit Kakao u.Backpulver versiebte Mehl untermengen. Auf das befettete Blech streichen und bei 175 Grad backen. Nach dem Erkalten mit folgender Creme bestreichen: Vanillepudding kochen, Butter u.Zucker cremig rühren und in den erkalteten Pudding untermengen. Zuletzt mit Schokoladeglasur überziehen.

Beschreibung der Zubereitung

Für die Neger-Schnitten Ei, Öl, Wasser u.Zucker mit dem Hand- rührgerät schaumig rühren, zuletzt das mit Kakao u.Backpulver versiebte Mehl untermengen. Auf das befettete Blech streichen und bei 175 Grad backen. Nach dem Erkalten mit folgender Creme bestreichen: Vanillepudding kochen, Butter u.Zucker cremig rühren und in den erkalteten Pudding untermengen. Zuletzt die Neger-Schnitten mit Schokoladeglasur überziehen.

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