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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15044
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Negerkuchen

Dotter, Zucker, Öl u.Wasser ca.15 Min.
schaumig rühren, anschließend das mit
Kakao u.Backpulver versiebte Mehl unter-
heben und Eischnee unterziehen. Bei
180 Grad ca.1/2 Stunde backen - Blech-
kuchen auskühlen lassen.
Für die Creme Pudding bereiten und aus-
kühlen lassen. Butter u.Staubzucker
verrühren und den ausgekühlten Pudding
daruntermischen.

Beschreibung der Zubereitung

Dotter, Zucker, Öl u.Wasser ca.15 Min.
schaumig rühren, anschließend das mit
Kakao u.Backpulver versiebte Mehl unter-
heben und Eischnee unterziehen. Bei
180 Grad ca.1/2 Stunde backen - Blech-
kuchen auskühlen lassen.
Für die Creme Pudding bereiten und aus-
kühlen lassen. Butter u.Staubzucker
verrühren und den ausgekühlten Pudding
daruntermischen.
Creme auf den Kuchen verteilen, Bananen
in Scheiben schneiden und gleichmäßig
auf den Kuchen verteilen. Mit Schoko-
ladeglasur überziehen.

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