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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 10743
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Nuss-Karamell-Kekse

knackig süß

Ein knackiger Keks der auf keinem Keksteller fehlen darf!

Nuss-Karamell-Kekse

Beschreibung der Zubereitung

 

Für die Nuss-Karamell-Kekse für den Teig alle Zutaten gut durchkneten und 30 Minuten rasten lassen. Dann den Teig ca. 4 mm dünn auswalken, Kreise ausstechen und im vorgeheizten Ofen bei 170 °C Umluft ca. 12 Minuten backen. Auf der Hälfte der erkalteten Kekse etwas Karamellcreme verteilen und mit einem zweiten Keks abdecken. Kuvertüre mit Butter über einem Wasserbad schmelzen und die Nuss-Karamell-Kekse damit glasieren, mit Nüssen dekorieren.

Rezept: Victoria Balsa, Kochen & Küche Dezember 2013

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