Gemüse-Pancakes
Diese schnellen, vegetarischen Gemüselaibchen sind reich an Ballaststoffen und an Vitamin C. Sie sind cholesterinarm und auch für Diabetiker geeignet.
#Rezept-Nr.: 18468
Bewertungen
Ofenpaprika
mit Linsen-Paradeiser-Fülle
Beschreibung der Zubereitung
Für die Fülle für die Ofenpaprika mit Linsen-Paradeiser-Fülle Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden, Paradeiser ebenfalls klein schneiden und mit Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl anbraten. Linsen untermischen und mit Obers und Gemüsesuppe aufgießen, ca. 5 Minuten köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt quellen lassen.
Die Spitzpaprika der Länge nach halbieren, Kerngehäuse und weiße Adern entfernen, die Paprika waschen. Die Paprikahälften auf ein Blech setzen und mit der Linsenmischung füllen, Schafskäse darüberbröseln und die Ofenpaprika mit Linsen-Paradeiser-Fülle bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
Kochen & Küche September 2018
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 389
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 46
g |
| Cholesterin-Gehalt | 44
mg |
| Fett-Gehalt | 17.3
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 14.1
g |
| Protein-Gehalt | 20.2
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1
|
Kommentare
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