Grünspargelsuppe
Da die Nockerln „aufgehen“ und sehr groß werden, muss der Topf, der verwendet wird, groß genug sein! Notfalls die Nockerln in zwei Töpfen kochen.
Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 16627
User Bewertungen
Original Grießnockerlsuppe
Klassische Suppeneinlage
Beschreibung der Zubereitung
Kochzeit: 5 Minuten, anschließend 30 Minuten ziehen lassen.
Für die Grießnockerlsuppe das Ei versprudeln, den Grieß einrühren und salzen. Nockerln formen, sofort in die kochende Suppe oder in kochendes Wasser einlegen. Die Grießnockerlsuppe servieren.
Kommentare
Videos zum Rezept
Das könnte Sie auch interessieren
Salzgurkensuppe
Der Klassiker unter den Suppen! Für diese polnische Suppe braucht man Salzgurken, auf keinen Fall Essiggurken!
Sauerrahmsuppe mit Fleischbällchen
Eine cremige Suppe mit Sauerrahm, dazu Fleischbällchen als Suppeneinlage.
Kohlsuppe mit Erdäpfeln und Gemüse
Eine herrlich aromatische Gemüsesuppe für die kältere Jahreszeit.
Reißgrießnockerln
Köstliche Suppe mit Weißwein und Pastinaken, dazu Grießnockerln aus Reisgrieß.
Suppe mit getrockneten Steinpilzen
Wer möchte, kann im Backofen knusprig geröstete Schwarzbrotwürfel als Einlage servieren.
