Dinkelherzen
Kleine, saftige Muttertagsherzen aus Dinkelmehl werden die Mütter freuen, denn diese Herzen sind ja mit viel Liebe gebacken, schmecken wunderbar und sind bestens mit süßen und pikanten Beigaben zu
Rezept: Landwirtschaftskammer Niederösterreich
Sud | |
---|---|
120 g | Weißwein |
1 Stk. | Anis |
Teig | |
60 g | Zucker |
1 P. | Vanillezucker |
20 g | Salz |
1 Stk. | Zitrone, abgeriebene Schale |
440 ml | Milch |
40 g | Germ, frisch |
3 Stk. | Dotter |
100 g | Butter, kalt |
1 kg | Weizenmehl 480 |
20 g | Malz |
1 Stk. | Ei zum Bestreichen |
1 Prise | Zucker |
Zubereitungszeit ohne Wartezeit
Sud | |
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120 g | Weißwein |
1 Stk. | Anis |
Teig | |
60 g | Zucker |
1 P. | Vanillezucker |
20 g | Salz |
1 Stk. | Zitrone, abgeriebene Schale |
440 ml | Milch |
40 g | Germ, frisch |
3 Stk. | Dotter |
100 g | Butter, kalt |
1 kg | Weizenmehl 480 |
20 g | Malz |
1 Stk. | Ei zum Bestreichen |
1 Prise | Zucker |
Zubereitungszeit ohne Wartezeit
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