Rhabarber-Spritz
Ein aromatisches Duett aus Erdbeeren und Rhabarber vermählt sich in diesem Getränk zu einer frühsommerlichen, alkoholfreien Erfrischung!
Die Avocado vom Stein befreien, das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in kleine Würfel schneiden, mit den anderen Zutaten im Mixer cremig rühren und mit Eiswürfeln in Gläsern anrichten.
Den Paradeiser-Cocktail in Longdrink- Gläsern mit Eiswürfeln, Zitronen- oder Limettenspalten anrichten.
Paradeisermark (oder passierte Paradeiser) mit Orangen- und Zitronensaft im Mixer verrühren, mit Cointreau verfeinern und mit Eiswürfeln in Gläsern anrichten.
Rezepte: Urlmüller's, Straden,
Kochen & Küche August 2013
Avocado-Paradeiser-Cocktail (für 2 Portionen) | |
---|---|
1 | Avocado |
150 ml | Paradeisermark |
60 ml | Zitronensaft |
0.5 | Chilischote, entkernt |
1 | Knoblauchzehe |
Salz und Pfeffer | |
Eiswürfel | |
Paradeiser-Cocktail (für 4 Portionen) | |
1 | kleine Salatgurke |
500 ml | Paradeisermark |
30 ml | Rotweinessig |
0.5 TL | Salz |
0.25 TL | Paprikapulver |
1 TL | Basilikum, gehackt |
Pfeffer | |
Eiswürfel | |
Zitronen- oder Limettenspalten zum Garnieren | |
Urlmüller's Paradeiser-Juice (für 2 Portionen) | |
250 ml | Paradeisermark oder passierte Paradeiser |
250 ml | Orangensaft |
Zitronensaft | |
1 Schuss | Cointreau |
Eiswürfel |
Avocado-Paradeiser-Cocktail (für 2 Portionen) | |
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1 | Avocado |
150 ml | Paradeisermark |
60 ml | Zitronensaft |
0.5 | Chilischote, entkernt |
1 | Knoblauchzehe |
Salz und Pfeffer | |
Eiswürfel | |
Paradeiser-Cocktail (für 4 Portionen) | |
1 | kleine Salatgurke |
500 ml | Paradeisermark |
30 ml | Rotweinessig |
0.5 TL | Salz |
0.25 TL | Paprikapulver |
1 TL | Basilikum, gehackt |
Pfeffer | |
Eiswürfel | |
Zitronen- oder Limettenspalten zum Garnieren | |
Urlmüller's Paradeiser-Juice (für 2 Portionen) | |
250 ml | Paradeisermark oder passierte Paradeiser |
250 ml | Orangensaft |
Zitronensaft | |
1 Schuss | Cointreau |
Eiswürfel |
Der Rhabarber ist ein Knöterichgewächs, das wir im Frühling für Rhabarber-Rezepte aller Art...