Kiwi-Joghurt-Torte
Eine wunderbar herbstliche Torte: Pistazienbiskuit, Joghurtcreme, Kiwis und ein paar Brombeeren für den farblichen Kontrast.
#Rezept-Nr.: 15693
Bewertungen
Pariser Spitz
herrlich cremig
Beschreibung der Zubereitung
Für die Creme für den Pariser Spitz den Schlagobers mit der Schokolade langsam aufkochen, bis sich die Schokolade löst. Creme über Nacht in den Kühlschrank stellen. Aus den angegebenen Zutaten einen Mürbteig bereiten und eine halbe Stunde rasten lassen.
Teig ausrollen, kleine runde Formen ausstechen und bei 180° ca. 10 min backen. Die kalte erstarrte Creme mit dem Mixer schaumig rühren und in einen Spritzsack füllen.
Mit glatter Tüllspitze Türmschen auf die Mürbteigscheiben dressieren. 3-5 Stunden kalt stellen und danach den Pariser Spitz in die Schokoladeglasur komplett eintauchen.
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