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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 10595
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Pfirsich-Joghurt-Eis

(15 Min., Wartezeit ca.

kann auch in kleinen Bechern fest werden.

Pfirsich-Joghurt-Eis

Beschreibung der Zubereitung

(Wartezeit ca. 4 Std.)
 Pfirsiche waschen, halbieren, schälen, Kern entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
Die halbe Menge der Pfirsichwürfel mit Vanilleund Staubzucker fein pürieren, Joghurt unterrühren, Obers halbsteif schlagen und mit den restlichen Pfirsichwürfeln unterheben.
Die erste Masse in die kalt ausgespülten Formen einfüllen und für ca. 40 Minuten in die Gefriertruhe stellen.

Vor dem Servieren die Formen kurz in heißes Wasser tauchen, danach das Eis am Stiel herausziehen.

genussvoll glutenfrei

Kochen & Küche Juli 2013

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
214
Kohlenhydrat-Gehalt
25.4
g
Cholesterin-Gehalt
35.3
mg
Fett-Gehalt
11.2
g
Ballaststoff-Gehalt
2.4
g
Protein-Gehalt
2.6
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
2

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