Ribisel-Tartelettes
Elegante Ribisel-Tartelettes mit Schneehaube – so fruchtig-süß schmeckt der Frühsommer!
#Rezept-Nr.: 18461
Bewertungen
Pflaumen-Blechkuchen
schnell und einfach
Beschreibung der Zubereitung
Für den Boden für den Pflaumen-Blechkuchen alle Zutaten in einer Schüssel mit den Knethaken des Handmixers zu einem glatten Teig verkneten, dann den Teig zu einem Ziegel formen und in Frischhaltefolie verpackt 60 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Ein Backblech mit Butter einfetten und mit Mehl stauben, den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in Blechgröße ausrollen und auf das vorbereitete Backblech legen, Ränder leicht andrücken.
Die Preiselbeermarmelade mit einer Palette gleichmäßig auf den Teig streichen, den Teig mit den Pflaumenhälften belegen und den Kuchen im auf 180 °C vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen, auskühlen lassen und den Pflaumen-Blechkuchen in gewünschte Portionen schneiden.
Kochen & Küche September 2018
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 375
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 52.2
g |
| Cholesterin-Gehalt | 76
mg |
| Fett-Gehalt | 15.9
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 4.4
g |
| Protein-Gehalt | 4.8
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 4.5
|
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