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Pikante Kekse mit Landfrischkäse

(15 Min., Backzeit ca. 20 Min.) Für die Kekse alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen, den Teig mit einer runden Keksform auf ein Backblech portionieren, das mit Backpapier ausgelegt ist.

Kochen & Küche April 2012

Beschreibung der Zubereitung

Für die pikanten Kekse mit Landfrischkäse alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen, den Teig mit einer runden Keksform auf ein Backblech portionieren, das mit Backpapier ausgelegt ist. Das Blech auf die mittlere Schiene in den auf 170 °C vorgeheizten Backofen geben, die Kekse von einer Seite goldbraun backen, dann wenden und von der anderen Seite goldbraun backen, auskühlen lassen.

Für die Füllung den Landfrischkäse mit Salz, Pfeffer und Kerbelblättern verrühren und abschmecken. Jeweils zwei ausgekühlte Kekse damit füllen und nach Belieben garniert servieren. Zu den pikanten Kekse mit Landfrischkäse passt grüner Salat hervorragend.

vegetarisch, energiearm (kalorienarm), für Diabetiker geeignet, cholesterinarm, ballaststoffreich

Gesund genießen April 2012

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
202
Kohlenhydrat-Gehalt
12.9
g
Cholesterin-Gehalt
24.0
mg
Fett-Gehalt
6.9
g
Ballaststoff-Gehalt
2.0
g
Protein-Gehalt
21.0
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
0.5

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