Gemüse-Pancakes
Diese schnellen, vegetarischen Gemüselaibchen sind reich an Ballaststoffen und an Vitamin C. Sie sind cholesterinarm und auch für Diabetiker geeignet.
Für die Pizza mit Thunfisch am besten geeignet ist ein Hefeteig, den man selber machen kann, oder als Fertigteig kaufen. Auf den Teig kommt zuerst Tomatensosse, dann ca die Häfte von dem geraspelten Käse.
Anschließend mit Thunfisch, Zwiebeln, Schinken belegen und den Rest vom Käse darüberstreuen. Die Pizza mit Thunfisch nach Geschmack mit Pizzagewürz würzen.