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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15096
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Reisauflauf

pikant

Würziger Auflauf mit Reis!

Foto: Hufnagl

Beschreibung der Zubereitung

Für den pikanten Reisauflauf den Reis bissfest kochen, auskühlen lassen, Eier trennen und Schnee schlagen. Gewürfelten Schinken u.Käse sowie die Gewürze mit Sauerrahm mischen und zum Reis geben. Zum Schluß Schnee unter- heben. In gebutterte Auflaufform ca. 45 Minuten backen. Zum pikanten Reisauflauf Salat der Saison servieren!

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