Brandteigringe mit Obers-Haselnusskrokant-Fülle
Brandteig ist ein sehr vielseitiger Begleiter sowohl in der pikanten als auch in der süßen Küche.
#Rezept-Nr.: 10382
Bewertungen
Ribisel-Papaya-Marmelade
Beschreibung der Zubereitung
Für die Ribisel-Papaya-Marmelade die Ribiseln verlesen und mit dem Gelierzucker vermischen. Die Papaya(s) in kleine Würfel schneiden und mit dem Ingwer zu den Ribiseln geben. Zugedeckt 2 Stunden ziehen lassen. Die Masse in einem Topf unter Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe machen. Die fertige Ribisel-Papaya-Marmelade in heiß ausgespülte Gläser füllen und gut verschließen.
Kochen & Küche Juli 2012
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 128
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 29,7
g |
| Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
| Fett-Gehalt | 1,21
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 4,1
g |
| Protein-Gehalt | 6,58
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 0,5
|
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