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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 11941
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Roastbeef-Sandwiches mit Kren

(ca. 30 Min. ohne Garzeit)

Für die Roastbeef-Sandwiches mit Kren das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und rundherum mit Senf einreiben.

kleine Snacks für den Hunger zwischendurch

Beschreibung der Zubereitung

 

Für die Roastbeef-Sandwiches mit Kren das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und rundherum mit Senf einreiben.

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das Roastbeef darin von allen Seiten scharf anbraten, dann bei 100 °C Umluft entweder 60 (rare) oder 80 (medium) Minuten im Ofen garen.

Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden, das Weißbrot aufschneiden, die Scheiben mit etwas Senf bestreichen und mit jeweils ca. 20 g Roastbeef belegen, mit Rucola und Kren garnieren. Die Roastbeef-Sandwiches mit Kren servieren.

 

 

 

Rezept: Catrin Neumayer, www.cookingcatrin.at Kochen und Küche Januar 2016

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
101
Kohlenhydrat-Gehalt
10
g
Cholesterin-Gehalt
17
mg
Fett-Gehalt
2,8
g
Ballaststoff-Gehalt
788
g
Protein-Gehalt
8,6
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
0,5

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