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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 5959
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Rohkostsalat mit Walnüssen:

Rotkraut teilen, waschen und fein hobeln. Lauch waschen und feinnudelig schneiden. Vogerlsalat waschen, abtropfen lassen und anderem Gemüse mischen. Orangen schälen und in mundgerechte stücke schneiden, Walnusskerne grab hacken. Für das Dressing alle Zutaten mischen und kurz vor dem Essen den Salat marinieren, mit feingeschnittenem Schnittlauch garnieren.

Ein bunter Salat mit vielen Vitaminen und Ballaststoffen

Beschreibung der Zubereitung

Für den Rohkostsalat mit Walnüssen: Rotkraut teilen, waschen und fein hobeln. Lauch waschen und feinnudelig schneiden. Vogerlsalat waschen, abtropfen lassen und anderem Gemüse mischen. Orangen schälen und in mundgerechte stücke schneiden, Walnusskerne grab hacken. Für das Dressing alle Zutaten mischen und kurz vor dem Essen den Salat marinieren, Rohkostsalat mit Walnüssen: mit feingeschnittenem Schnittlauch garnieren.

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