Ribisel-Tartelettes
Elegante Ribisel-Tartelettes mit Schneehaube – so fruchtig-süß schmeckt der Frühsommer!
Für Rosa`s Mürbe Apfelschnitten aus allen Zutaten einen geschmeidigen Teig bereiten. In zwei Teile teilen und ausrollen. Auf den unteren Teil die Apfel- fülle geben, mit dem zweiten Teil abdecken, mit Ei bestreichen und bei ca.175 Grad hell backen. Fülle: Äpfel schälen und spalten - mit den restl.Zutaten vermengen.
300 g | Mehl |
150 g | Butter |
70 g | Zucker |
1 | Vanillezucker |
Zitronenschale | |
2 EL | Sauerrahm |
20 g | Germ |
Fülle | |
---|---|
1 kg | Äpfel |
Zimt | |
Zucker | |
50 g | Nüsse |
5 g | Rosinen |
300 g | Mehl |
150 g | Butter |
70 g | Zucker |
1 | Vanillezucker |
Zitronenschale | |
2 EL | Sauerrahm |
20 g | Germ |
Fülle | |
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1 kg | Äpfel |
Zimt | |
Zucker | |
50 g | Nüsse |
5 g | Rosinen |
Der Rhabarber ist ein Knöterichgewächs, das wir im Frühling für Rhabarber-Rezepte aller Art...