Wilde Nudel-Muffins
Anstelle von Spaghetti können auch andere Nudeln wie Hörnchen, Tagliatelle, Fusilli etc. verwendet werden. Wer mag, kann die Masse mit kleinen Gemüsestücken (z. B.
Für die Rote-Rüben-Nockerln mit Salbeibutter den Salbei sehr fein hacken, Butter erweichen und mit dem Salbei und dem Salz mischen. Die Butter in Eiswürfelformen füllen und im Kühlschrank festwerden lassen. Für die Nockerln Milch und Zucker verrühren, die Germ darin auflösen.
Karins Extra-Tipp: Die Nockerln eignen sich auch sehr gut als Beilage zu Wild oder zum Festtagsbraten!
Rezept von Karin Sidak
Kochen & Küche Dezember 2017
Bezeichnung | Menge |
---|---|
Kalorien | 861 |
Kohlenhydrat-Gehalt | 118 g |
Cholesterin-Gehalt | 85 mg |
Fett-Gehalt | 33.5 g |
Ballaststoff-Gehalt | 7.5 g |
Protein-Gehalt | 25.4 g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 9 |