Brandteigringe mit Obers-Haselnusskrokant-Fülle
Brandteig ist ein sehr vielseitiger Begleiter sowohl in der pikanten als auch in der süßen Küche.
Für die Saftigen Schokomuffins die Schokolade über Dampf schmelzen, überkühlen lassen.
Mehl Zucker, Backpulver und Kako in einer SChüssel gut vermengen.
Ei mit der flüssiger Butter und Milch ca.2 Minuten verrühren.
Backförmchen in ein Muffinsblech setzen, Teig einfüllen und mit jeweils einem Kaffeelöffel Marmelade überziehen.
Im vorgeheizten Rohr die Saftigen Schokomuffins auf mittlerer Schiene 180°C etwa 22 Minuten backen.
Super zum einfrieren