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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 16008
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Salat mit Litchis und Orangen-Dressing

Orangensaft, Apfelessig und Wasser miteinander verrühren und mit Senf, Salz und Pfeffer würzen. Etwas Olivenöl beigeben. Zuletzt die Dillspitzen untermengen. Salat in eine Schüssel zupfen und mit dem Dressing vermischen. Zuletzt mit den Rosenblüten bestreuen.
Wenn anstelle der Lichis Pfirsiche oder Orangenfilets verwendet werden, passen statt der Rosenblüten geröstete, gehackte Walnüsse.

Beschreibung der Zubereitung

Für den Salat mit Litchis und Orangen-Dressing Orangensaft, Apfelessig und Wasser miteinander verrühren und mit Senf, Salz und Pfeffer würzen. Etwas Olivenöl beigeben. Zuletzt die Dillspitzen untermengen. Salat in eine Schüssel zupfen und mit dem Dressing vermischen. Zuletzt mit den Rosenblüten bestreuen.
Wenn anstelle der Lichis Pfirsiche oder Orangenfilets verwendet werden, passen statt der Rosenblüten geröstete, gehackte Walnüsse.

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