Brandteigringe mit Obers-Haselnusskrokant-Fülle
Brandteig ist ein sehr vielseitiger Begleiter sowohl in der pikanten als auch in der süßen Küche.
Für die Sanddorncreme mit Leinöl und Beerenmark Topfen, Joghurt, Sanddornbeeren (oder Dicksaft), Honig, Leinöl und 1 Prise Salz miteinander verrühren, bis eine cremige Masse entsteht (eventuell mit etwas Milch verdünnen).
Die Beeren mit 1 Messerspitze Zimt aufkochen und anschließend pürieren, mit ca. 1 EL Maizena zur gewünschten Konsistenz binden. Beerenmark und Sanddorncreme schichtweise in einem Glas oder in einer Schale anrichten.
für Diabetiker geeignet, glutenfrei, cholesterinarm, purinarm, reich an Vitamin C, reich an Omega-3-Fettsäuren
Bezeichnung | Menge |
---|---|
Kalorien | 229
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 27
g |
Cholesterin-Gehalt | 8
mg |
Fett-Gehalt | 9
g |
Ballaststoff-Gehalt | 1
g |
Protein-Gehalt | 9
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten |