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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 11000
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Sauer eingelegte Kirschen

(ca. 30 Min., Einkochzeit ca. 20 Min.)

Essigkirschen

Sauer eingelegte Kirschen

Beschreibung der Zubereitung

Für die sauer eingelegten Kirschen die Kirschen waschen, abtropfen lassen und in sterilisierte Gläser füllen, Essig, Wasser und Zucker mit den Zimtstangen aufkochen und heiß über die Kirschen gießen. Gläser sofort verschließen und die sauer eingelegten Kirschen im Backofen im Wasserbad bei 90 °C ca. 20 Minuten einkochen.

 

 

Rezept: Elisabeth Heidegger, Kochen & Küche Juni 2014

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
126
Kohlenhydrat-Gehalt
29,4
g
Cholesterin-Gehalt
0
mg
Fett-Gehalt
1,8
g
Ballaststoff-Gehalt
9,1
g
Protein-Gehalt
5,6
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
2,5

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