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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15439
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Schoko-Apfel-Schnitte mit Haube

Eier mit Zucker sehr schaumig rühren, Öl, Wasser, Kakao und Mehl mit Backpulver unterrühren. Auf Backblech streichen und etwa 1/2 Std. backen. Auskühlen lassen. Inzwischen aus Apfelsaft, Zucker und Puddingpulver einen Pudding kochen, etwas überkühlt auf den Schokoboden verteilen und glattstreichen.

Beschreibung der Zubereitung

Eier mit Zucker sehr schaumig rühren, Öl, Wasser, Kakao und Mehl mit Backpulver unterrühren. Auf Backblech streichen und etwa 1/2 Std. backen. Auskühlen lassen. Inzwischen aus Apfelsaft, Zucker und Puddingpulver einen Pudding kochen, etwas überkühlt auf den Schokoboden verteilen und glattstreichen. Wenn fertig ausgekühlt, den mit Sahnesteif aufgeschlagenen Schlagobers glatt über die Apfelschicht verteilen. Kühl stellen.

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