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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 11944
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Schoko-Rum-Gugelhupf

(ca. 35 Min. ohne Backzeit)

Für den Schoko-Rum-Gugelhupf den Ofen auf 175 °C Umluft vorheizen, eine Gugelhupfform ausfetten und bemehlen.

Die Butter schmelzen, die Eier mit Zucker und der geschmolzenen Butter schaumig rühren, die Milch einrühren, Kakao mit Mehl und Backpulver vermischen und einrühren.

Ein zauberhafter winterlicher Kuchen ist der Schoko-Rum-Gugelhupf.

Beschreibung der Zubereitung

 

Für den Schoko-Rum-Gugelhupf den Ofen auf 175 °C Umluft vorheizen, eine Gugelhupfform ausfetten und bemehlen.

Die Butter schmelzen, die Eier mit Zucker und der geschmolzenen Butter schaumig rühren, die Milch einrühren, Kakao mit Mehl und Backpulver vermischen und einrühren.

Zuletzt den Rum hinzufügen, die Masse in die Gugelhupfform geben und den Schoko-Rum-Gugelhupf bei 175 °C Umluft 50 Minuten backen, Nadelprobe machen!

 

 

Rezept: Catrin Neumayer, www.cookingcatrin.at Kochen und Küche Januar 2016

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
319
Kohlenhydrat-Gehalt
31,9
g
Cholesterin-Gehalt
105
mg
Fett-Gehalt
17,5
g
Ballaststoff-Gehalt
1,4
g
Protein-Gehalt
4,5
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
2,5

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