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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15902
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Schoko-Würfel

Die Eier trennen und die Eiklar zu Schnee schlagen. Alle Zutaten, außer dem Eischnee, gut verrühren und anschließend den Eischnee unterheben. Die Masse auf ein gut befettetes Backblech geben und im Rohr backen. Nach dem Erkalten mit der Marmelade bestreichen. Zum Abschluß mit der Schokoglasur überziehen. Am nächsten Tag, wenn die Schokolade hart geworden ist, in Würfel schneiden.

Beschreibung der Zubereitung

Die Eier trennen und die Eiklar zu Schnee schlagen. Alle Zutaten, außer dem Eischnee, gut verrühren und anschließend den Eischnee unterheben. Die Masse auf ein gut befettetes Backblech geben und im Rohr backen. Nach dem Erkalten mit der Marmelade bestreichen. Zum Abschluß mit der Schokoglasur überziehen. Am nächsten Tag, wenn die Schokolade hart geworden ist, in Würfel schneiden.

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