Ribisel-Tartelettes
Elegante Ribisel-Tartelettes mit Schneehaube – so fruchtig-süß schmeckt der Frühsommer!
#Rezept-Nr.: 10764
Bewertungen
Schokolade-Birnen-Tarte
Beschreibung der Zubereitung
Für die Schokolade-Birnen-Tarte Teig laut Packungsanleitung vorbereiten, den Backofen auf 180 °C Heißluft vorheizen. Den Teig dünn ausrollen und in eine befettete Tarteform legen, Backpapier auf die Form der Tarte zuschneiden und auf den Teigboden legen, mit Linsen oder Bohnen auffüllen und bei 180 °C ca. 10–15 Minuten blindbacken, anschließend überkühlen lassen und das Backpapier und die Hülsenfrüchte entfernen. Topfen, Eier, Staubzucker und geschmolzene Schokolade zu einer glatten Masse verrühren. Den Tortenboden mit den abgetropften Birnen belegen und die Topfenmasse darübergießen, bei 180 °C ca. 35–40 Minuten backen. Die Schokolade-Birnen-Tarte ist fertig, wenn die Masse stockt.
Kochen und Küche Dezember 2013, Rezept und Foto: Tante Fanny
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 346
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 40,2
g |
| Cholesterin-Gehalt | 97,6
mg |
| Fett-Gehalt | 16,9
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 2,4
g |
| Protein-Gehalt | 8,1
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 3,9
|
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