Buchweizennudeln mit Hirsefülle
Die klassische Kärntner Nudel kommt mit verschiedenen Füllungen daher, beispielsweise Käsefülle oder Pilzfülle. Typisch ist der gekrendelte Rand.
#Rezept-Nr.: 18562
Bewertungen
Schokoladenudeln
Süße Nudeln mit Schoko und Bananen
Beschreibung der Zubereitung
• Für die Schokoladenudeln die Nudeln laut Packungsanleitung in gezuckertem Wasser bissfest kochen, abseihen und abtropfen lassen.
• Die Zartbitterschokolade bzw. Kuvertüre klein hacken und in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad schmelzen, leicht abkühlen lassen. Das Obers mit Staub- und Vanillezucker steif schlagen, die geschmolzene Kuvertüre und den Kirschschnaps dazugeben und mit dem Schneebesen verrühren.
• Die Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden, die Butter in einer Pfanne schmelzen, die Nudeln und die Hälfte der Bananen dazugeben, alles gut durchschwenken und erhitzen. Die Pfanne vom Herd nehmen und das Schokoladenobers unterheben, die Nudeln anrichten und die Schokoladenudeln mit den restlichen Bananen garniert servieren.
Tipp: Wenn Kinder mitessen, den Kirschschnaps einfach weglassen!
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 568
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 73.7
g |
| Cholesterin-Gehalt | 51
mg |
| Fett-Gehalt | 25.8
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 6.2
g |
| Protein-Gehalt | 10.4
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 6
|
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