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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 6010
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Scholle- Erdäpfel- Gratin

Fisch mit Zitronensaft beträufeln, salzen und in eine Auflaufform schichten. Zwiebel ringelig schneiden und rösten, über den Fisch verteilen. Erdäpfel schälen, blättrig schneiden und dachziegelartig über den Fisch schichten. Für den Guss alle Zutaten vermischen und über die Masse gießen. Bei 180°C ca. 35 Minuten im vorgeheizten Rohr überbacken.

Einmal die Woche Fisch!

Beschreibung der Zubereitung

Für das Scholle- Erdäpfel- Gratin Fisch mit Zitronensaft beträufeln, salzen und in eine Auflaufform schichten. Zwiebel ringelig schneiden und rösten, über den Fisch verteilen. Erdäpfel schälen, blättrig schneiden und dachziegelartig über den Fisch schichten. Für den Guss alle Zutaten vermischen und über die Masse gießen. Das Scholle- Erdäpfel- Gratin bei 180°C ca. 35 Minuten im vorgeheizten Rohr überbacken.

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