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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15569
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Schottenrangerl (Topfennockerl)

Einen Rührteig machen; das griffige Mehl zuletzt dazugeben;
wenn der Teig zu dick wird, etwas Milch dazu geben - 10 Minuten stehen lassen!
Im tiefen Butterschmalz goldgelb backen, vor dem Servieren mit Streuzucker bestäuben!

Beschreibung der Zubereitung

Einen Rührteig machen; das griffige Mehl zuletzt dazugeben;
wenn der Teig zu dick wird, etwas Milch dazu geben - 10 Minuten stehen lassen!
Im tiefen Butterschmalz goldgelb backen, vor dem Servieren mit Streuzucker bestäuben!

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