Bierwaffel-Sandwich mit gebratenem Hühnerbrustfilet
Waffeln verbinden wir häufig mit einem Dessert, wie gut sie auch pikant schmecken, zeigen wir bei diesem Bierwaffel-Sandwich mit gebratenem Hühnerbrustfilet.
#Rezept-Nr.: 14370
Bewertungen
Schwammerl - Gulasch
herrlich würzig
Beschreibung der Zubereitung
Für das Schwammerl - Gulasch feingeschnittene Zwiebel in Fett goldbraun rösten, gesäuberte und blättrig geschnittene Schwammerln (je nach Saison) dazugeben. Ebenso die in Streifen geschnittenen Kartoffeln. Mit Paprika, Kümmel und Salz würzen. Mit etwas Wasser oder Rindsuppe (Würfel) aufgießen und zugedeckt weichdünsten. Mit Mehl stauben, Sauerrahm und zerdrückten Knoblauch unterrühren. Heiß servieren. Zum Schwammerl - Gulasch passt frisches Stangenbrot.
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