Gemüse-Pancakes
Diese schnellen, vegetarischen Gemüselaibchen sind reich an Ballaststoffen und an Vitamin C. Sie sind cholesterinarm und auch für Diabetiker geeignet.
#Rezept-Nr.: 15013
Bewertungen
Schwarzbeersterz
herrlich saftig
Beschreibung der Zubereitung
Für den Schwarzbeersterz das Wasser, Mehl und Salz zu einen mittelfesten Teig verarbeiten. In einer Herzpfanne das Schmalz erhitzen, Teig in das heiße Fett geben und auf beiden Seiten anbraten, anschließend die Masse gut zerkleinern. Vor dem Servieren die Schwarzbeeren in den heißen Schwarzbeersterz untermengen, mit Zucker und Zimt bestreuen.
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