Direkt zum Inhalt
Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 16048
User Bewertungen

Spaghetti mit Flusskrebsen

Die Zwiebel fein würfeln und in einem Topf mit etwas Olivenöl glasig dünsten. In der Zwischenzeit die gewaschenen Tomaten in kleine Stücke schneiden und dazu geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten köcheln lassen. Die einzelnen Tomatenstücke sollten noch sichtbar und nicht völlig verkocht sein.

Beschreibung der Zubereitung

Für die Spaghetti mit Flusskrebsen die Zwiebel fein würfeln und in einem Topf mit etwas Olivenöl glasig dünsten. In der Zwischenzeit die gewaschenen Tomaten in kleine Stücke schneiden und dazu geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten köcheln lassen. Die einzelnen Tomatenstücke sollten noch sichtbar und nicht völlig verkocht sein. In der Zwischenzeit Spaghetti mit etwas Salz und Olivenöl bissfest kochen. Ganz zum Schluss die Flusskrebse und das Basilikum zu den Tomaten geben und die Spaghetti mit Flusskrebsen kurz mit aufkochen lassen.

Kommentare