Gegrillter Wolfsbarsch mit Linsensalat
Wolfsbarsch im Ganzen vom Grill mit Linsensalat ist ein glutenfreies, ballaststoffreiches leichtes Gericht, das zudem schnell umgesetzt ist.
#Rezept-Nr.: 10047
Bewertungen
Spaghetti mit Sardellen
und gebratenen Brotstücken
Beschreibung der Zubereitung
Für die Spaghetti mit Sardellen und gebratenen Brotstückchen das Brot in dünne Scheiben schneiden; danach in Stückchen teilen; den Knoblauch schälen und fein schneiden; das Olivenöl erhitzen, die Brotstücke zugeben und scharf anbraten; zuletzt den Knoblauch und die Thymianblättchen zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und warm stellen.
Für die Spaghetti den Knoblauch und die Chilischoten ganz fein schneiden; die Sardellenfilets in Stückchen schneiden; die Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen; danach abseihen und in einer Pfanne mit allen Zutaten gut vermischen. Vor dem Servieren mit den Brotstücken bestreuen.
Kochen & Küche Juli 2007
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