Makkaroni-Erbsen-Auflauf
Ein schneller vegetarischer Auflauf mit Makkaroni und Erbsen.
#Rezept-Nr.: 14489
Bewertungen
Spaghettitorte
für 4 Personen
Beschreibung der Zubereitung
Für die Spaghettitorte die Spaghetti in Salzwasser mit Öl bissfest garen. Abschütten und kalt abschrecken. Springform ( 26 cm.) mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 220 °C vorheizen.
Sahne und Eier verquirlen, leicht salzen und kräftig pfeffern. Tomaten waschen und die Hälfte aller Tomaten würfeln und in einer Schüssel geben, die andere Hälfte in Scheiben schneiden. Spaghetti, Gouda und die Erbsen zu den gewürfelten Tomaten geben und mischen. Dann alles in die Springform geben und die Eier-Sahne-Mischung drübergießen.
Das ganze in den Ofen schieben und ca. 45 min. backen. Torte aus der Form lösen, mit den Tomatenscheiben und evtl. mit Petersilie verzieren. Zur Spaghettitorte (für 4 Personen) paßt Ketchup oder eine andere Form der Tomatensoße.
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Lauchgratin mit Schweinefilet
Lauchgratin mit Schweinefilet, Brokkoli und Karotten – ein glutenfreies Gericht, das zudem reich an Ballaststoffen, Vitamin B12 und Vitamin C ist.
Bergkäse-Riebelsoufflé
Ein Riebel ist ein typisches Maisgericht, das man in Vorarlberg, in St. Gallen oder auch in Liechtenstein kennt. Er ähnelt dem Sterz.
Erdäpfel-Ei-Auflauf
Dieser herzhafte Erdäpfel-Ei-Auflauf ist das ideale Reste-Essen, vor allem rund um die Osterzeit eignet er sich, um Reste des Osterschinkens oder übrige Eier zu verwerten.
Kürbislasagne
Herbstliche Lasagne mit Kürbis, Frischkäse und Zucchini – vegetarisch, leicht, cholesterinarm, für Diabetiker gut geeignet.
Reisauflauf mit Zwetschkenkompott
Flaumiger Reisauflauf mit herbstlichem Zwetschkenkompott – glutenfrei, einfach gemacht, garantiert köstlich.
